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  • Reportagen

Handwerk eines Food-Stylisten: Auge isst mit!

  • David Seitz
  • 2. März 2012
Gegessen wird, was auf den Tisch kommt - sieht manchmal anders aus als im Werbeprospekt... (Foto: Rawpixel.com/ Shutterstock)
Auf den ersten Blick erkennt man nicht, dass Andreas Miessmer von Beruf Foodstylist ist. Er steht in der Küche, vor ihm türmen sich Kohlrabi, Karotten und Frühlingszwiebeln. Mit routiniert wirkenden Handgriffen befreit Miessmer eine Paprika von ihrer Haut, innerhalb weniger Sekunden hat er sie in mundgerechte Happen zerteilt...
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Weiter Raum - viele suchen hier das Abenteuer, andere arbeiten hier... (Foto: Olga Danylenko/ Shutterstock)
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  • 4 min
  • Reportagen

Handwerk eines Senners: Alles Schweizer Käse?

  • Jan Thomas Otte
  • 8. Dezember 2011
Viele Bergbauern verkaufen ihre Rohmilch an die Genossenschaft. Ein paar käsen weiterhin im Familienbetrieb auf der Alm. Bis zum Brotaufschnitt hat Jan Thomas Otte einen glücklichen Älpler bei seiner Arbeit…
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  • 5 min
  • Reportagen

Handwerk eines Fischers: Naturburschen, Seegarn

  • Jan Thomas Otte
  • 21. August 2011
Für Gert Meichle ist es ein Traumjob, für andere bloß ein Klischee, Touristisches. Ein Sonnen-Aufgang mit Alpen-Kulisse zum Beispiel, das Fischerfest ums Eck. Aber: Früh aufstehen, genauer hinsehen, das lohnt…
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Steine für die Ewigkeit, in diesem Fall die Grabeskirche in Jerusalem... (Foto: Rafal Kubiak/ Shutterstock)
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  • 3 min
  • Berichte

Handwerk eines Steinmetz: Viele Steine, wenig Brot

  • Jan Thomas Otte
  • 20. August 2011
Sandstein-Dokumente aus dem Mittelalter. Sie glänzen auf modernem Neon: 4 Tonnen Sandstein, 500 Jahre alt, bis zu 800 Kilogramm schwer. Das Restaurieren des Sandsteins sei in „mühevoller Kleinarbeit“ erfolgt, berichtet…
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Saubermachen - muss sein, aber nicht jeder in unserer Gesellschaft würdigt diese Arbeit... (Foto: Michael Schütze/ Fotolia.com)
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  • 4 min
  • Berichte

Handwerk einer Putzfrau: Ohne Unterschiede

  • Sabrina Kurth
  • 3. August 2011
„Als ich wieder zu mir kam, kniete die dicke Negerin neben mir, Putzerin, die ich vorher nicht bemerkt hatte … ihre weißen und schwarzen Augen, Groß-Aufnahme aus Afrika.“ Ein Vorurteil, das…
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Der Gartenzwerg. Sieht kitschig aus, steckt aber viel Integrationspotential dahinter... (Foto: Jan Thomas Otte)
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  • 5 min
  • Reportagen

Handwerk eines Gärtners: Integration mit Obstbaumscheere und Kürbissen

  • Karriere-Einsichten
  • 21. März 2011
Multikulti, Integrationshelfer? Der deutsche Kleingärtner. Nicht gedacht? Tja. Gerne verbindet man ihn mit Gartenzwergen, Bierbäuchen Socken in den Sandalen, exakten Vorschriften…
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Ein Sommernachtstraum - in Konstanz (Foto: Ilja Mess/ Theater Konstanz)
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  • 2 min
  • Nachrichten

Premiere: „Ein Sommernachtstraum“ – Flüchtige Beziehungen im digitalen Zeitalter

  • Jan Thomas Otte
  • 15. Juni 2024
Premiere von Shakespeares „Ein Sommernachtstraum“ am Theater Konstanz. Das Ensemble reißt das Publikum sofort mit. Die Live-Musik und Projektionen schaffen eine fesselnde Atmosphäre. Vor der Kulisse des Münsters wirbeln die…
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Auf der Suche nach einem passiven Einkommen? (Foto: Andrew Neel/ Unsplash)
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  • 3 min
  • Nachrichten

Passives Einkommen, neben dem Hauptberuf. Wie gehts?

  • Karriere-Einsichten
  • 17. Juli 2023
In der immer mehr vernetzten Welt suchen Menschen nach Möglichkeiten, zusätzliches Einkommen zu erzielen, um ihren Lebensstandard zu erhöhen oder finanzielle Unsicherheit zu mindern. Obwohl die Gründe variieren können, sind…
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  • 5 min
  • Reportagen

Familienunternehmen: Saisonstart auf 1.300 Metern Höhe am großem Skigebiet

  • Jan Thomas Otte
  • 19. November 2022
Unweit vom riesigen Hiltonkomplex, der bald fertig sein soll, hat Familie Schwarzmann ein Berghaus mit rund hundert Betten eröffnet. Und das unterjährig. Dank vieler Kontakte und Handwerkern aus der Region.…
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Beworben und lauter Absagen? Was passieren kann... (Foto: Christina @ wocintechchat.com/ Unsplash)
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  • 4 min
  • Ratgeber

Bewerbungsphase: Vom Studium ins »wahre« Leben – Pfiffig statt bissig

  • Jan Thomas Otte
  • 24. März 2022
Bachelor und Master hast du mit Bravour gemeistert. Jetzt geht es ans Bewerben. Dabei kommt es darauf an, wie du dich und deine Persönlichkeit beim künftigen Arbeitgeber am besten in…
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Weltbürger, überall zuhause als Digital-Nomade? (Foto: Peggy Anke/ Unsplash)
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  • 4 min
  • Nachrichten

Expats: Arbeiten, Leben und als Mensch im Ausland wachsen

  • Karriere-Einsichten
  • 12. März 2022
Als Expat im Ausland arbeiten und leben wird für viele Deutsche ein immer interessanter werdendes Lebens- und Berufsmodell. Doch es ist nicht nur die Karriere und der Beruf… Die Gründe…
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Ich und Du. Wir? Coaching kann helfen, mehr über sich selbst zu erfahren - und andere... (Foto: EvgeniiAnd/ Shutterstock)
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  • 5 min
  • Interviews

Mentoring-Initiative: Neue Chancen für Beziehungen auf Augenhöhe

  • Karriere-Einsichten
  • 2. Oktober 2021
Erst nach vielen Bewerbungen und Tätigkeiten als freie Mitarbeiterin gelang ihr der Einstieg bei einem Unternehmen, das jedoch kurz darauf insolvent ging. Über weitere Umwege kam Stefanie Mattes schließlich zu…
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Wie steht die offensichtliche Arbeit bei dir, mehr im Hinter- oder Vordergrund... (Foto: fran_kie/ Shutterstock)
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  • 4 min
  • Nachrichten

Ambiente im Home-Office: Optische Tipps, welche dir die Arbeit von zu Hause aus erleichtern…

  • Karriere-Einsichten
  • 4. Juni 2021
Für viele von uns ist die Arbeit von Zuhause zum Alltag geworden. Wenn du deine geschäftlichen Aufgaben bequem von zu Hause aus erledigst, dann lohnt es sich, dafür zu sorgen,…
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Karrieren sind nur bedingt planbar, zu viele Unwägbarkeiten. Umso wichtiger, wo willst du hin und was befähigt dich auf dem Weg dahin? (Foto: Olena Yakobchuk/ Shutterstock)
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  • 2 min
  • Reportagen

Karriereweisen: Lernspiele, IT-Studium, Promotion

  • Silke Blumenröder
  • 31. März 2021
Mareike Schmidt betreut internationale Projekte für den E-Learning Anbieter imc. Dort kann die promovierte Informatikerin ihr Wissen einbringen, dass sie zuvor in der Forschung erworben hat… Ende der 80er-Jahre besucht…
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Praktika sind super, um erste Berufserfahrung zu sammeln - "on the Job"... (Foto: industryviews/ Shutterstock)
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  • 5 min
  • Ratgeber

Dein perfekter Praktikumsplatz: Mit diesen 10 Tipps läuft das nächste Bewerbungsgespräch erfolgreicher…

  • Karriere-Einsichten
  • 26. Februar 2021
Praktika. Die perfekte Gelegenheit, um die ersten Schritte in der Arbeitswelt zurückzulegen. Da im deutschen Bildungssystem bereits frühzeitig die Weichen für die Zukunft unserer Kinder gestellt werden, kommen diese meistens…
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"Ach was, MIR passiert doch nix" - Denkste. Manche Versicherungen müssen einfach sein... (Foto: pathdoc/ Shutterstock)
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  • 4 min
  • Ratgeber

Berufsunfähigkeitsversicherung: Die wichtigste Absicherung deiner Karriere. Machen…

  • Karriere-Einsichten
  • 19. Mai 2020
Eigenes Gehalt, eigenes Auto, eigene Wohnung – Millionen von Auszubildenden und Studenten starten jedes Jahr ins Berufsleben. Die wenigsten Jugendlichen und jungen Erwachsenen haben dann das Thema Versicherungen auf dem…
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    Buchhaltung: Tipps und Tools zur Steigerung der Effizienz
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    Inszenierung von Sasha Marianna Salzmanns „Im Menschen muss alles herrlich sein“
    • 13. Oktober 2024
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  • Müde vom vielen Zoomen? Wie wär's mit Telefonieren... (Foto: Girts Ragelis/ Shutterstock)
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    • 25. Juli 2024
  • Der Teufel, viel Text, wenig Ton (Foto: Anja Koehler/ Bregenzer Festspiele)
    Teuflischer „Freischütz“ in Bregenz – Erfolg, Scheitern, Manipulation
    • 22. Juli 2024
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Bücher? Haben wir. Und Logbücher auch... (Foto: Cameris/ Shutterstock)
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Zuhören! Will gelernt sein. Bei Interviews... (Foto: Dmytro Zinkevych)
Interviews
80 Posts
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Grüne Nachrichten, kommen meist gut an... (Foto: Rawpixel.com/ Shutterstock)
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Selbstständig, jetzt in Corona-Virus-Zeiten eine besonders günstige Gelegenheit? Statt Arbeitslosigkeit... (Foto: pathdoc/ Shutterstock)
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Du willst es genauer wissen? (Foto: M M MUSTAFA SOYDAN/ Shutterstock)
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